不知道收藏什么酒? LV、Gucci、香奈儿早帮你想好了

不知道收藏什么酒? LV、Gucci、香奈儿早帮你想好了

收藏葡萄酒和收藏手袋相似,选择众多,难免会让入门者眼花缭乱。

许多刚开始买包的女孩儿,由Louis Vuitton入门,然后开始慢慢接触Celine、Fendi、Loewe等同门品牌,找到最能体现当下自我的包袋。

一个刚开始收集红酒的饮家,也可以从LVMH等奢侈品巨头们旗下酒款开始品酒藏酒,从此踏上高级藏家的进阶之路。

不论您是品牌粉丝,葡萄酒爱好者,还是单纯对红酒投资感兴趣,奢侈品集团的名酒矩阵都值得了解,东家是谁往往能决定一款精品葡萄酒的市场前景。


众所周知,LVMH是航母界别的奢侈品集团,旗下网罗70多个品牌,横跨箱包、服装、美妆、零售、酒水等多个行业。

LVMH集团的全称是路易·威登-酩悦-轩尼诗,是两场合并的产物:1977年酩悦香槟联姻轩尼诗白兰地,和1987年路易·威登与酩悦·轩尼诗的跨界合并。

由于酩悦Moet原本便是酒业巨头,领跑奢华香槟行业,自LVMH创立以来,精品葡萄酒一直是集团的核心业务之一。

从一手打造“香槟王”唐培里侬Dom Perignon,到高调收购劲敌手库克Krug香槟,酩悦-轩尼诗在奢华香槟市场可谓所向披靡。

酩悦旗下最具标志性的“香槟王”唐培里侬Dom Perignon | 图片来自LVMH

与LV合并后,酩悦-轩尼诗开始大胆进军其他产区。早在上世纪90年代末,收购波尔多一级苏玳甜酒滴金Yquem与圣埃美隆一级A等庄白马Cheval Blanc。

也就是说,在2008年中国市场打开之前,LVMH集团便已在完成了在波尔多的布局。

LVMH集团总是别具慧眼,能精准预判市场趋势。

2010年,中国国产葡萄酒尚未兴起,LVMH早已在喜马拉雅山脚种下了第一批赤霞珠与品丽珠,并给酒庄起了一个十分接地气的名字——敖云Aoyun,意为“祥瑞之云”。

酿造一瓶傲云的成本比需要人工多次采摘的滴金更高 | 图片来自LVMH

2015年,勃艮第干红成为精品葡萄酒市场的新贵,在接下来的3年中,每年都记录双位数增长。

LVMH集团当然没有落伍,早在勃艮第爆红前的2014年便重金收购了勃艮第夜丘隆布莱特级园Clos des Lambrays。

除了超前的眼光,LVMH还能为名庄美酒带来更强大的运营和供应渠道。

举个例子,德国旅行箱Rimowa这两年爆红,在国内频频断货。但仔细回想一下,在2016年被LVMH收购之前,有多少人听说过这个低调的匠心品牌?这种专业的运作及宣传也适用于LVMH旗下每一个酒庄的名酿上。

LVMH的目标从来不仅仅是赚钱,而是让经典永存,传递品牌的价值观,延续品牌的故事。而LVMH的洋酒部门也一路高歌,不受贸易战影响,2019年前三个季度增长逾10%。

已逝的苹果灵魂人物乔布斯曾这样说过:“我不知道50年后iPhone能否依旧主导市场,但我能断定,那时候大家还在喝唐培里侬。”


开云集团成立于1988年,是奢侈品界的后起之秀。而令他它光速崛起的正是创始人,法国实业家弗朗索瓦·皮诺。

皮诺出身贫寒,事业有成后遇到古董商玛丽冯,两人喜结良缘,共同开始了收集艺术品的旅程。

90年代初,他创立了开云集团的母公司Artemis资管集团,在接下来几年内先收购了波尔多1855五大一级酒庄之一拉图Latour和美酒名画拍卖行佳士得。

1993年皮诺以8600万法郎收购左岸一级装拉图,相当于今天的1.5亿人民币 | 图片来自Cult Wines

成功控股Gucci之后,皮诺继续为他的艺术品集团布局,陆续以开云集团的名义收购了圣罗兰、亚历山大‧麦昆等时尚品牌,以Artemis买下波尔多、勃艮第、罗纳河谷和美国纳帕的名庄。

有别于LVMH集团高调的捆绑销售和病毒式营销,皮诺更注重开发旗下名庄的所有潜能,在保留酒庄自主性的情况下,注资改良耕作和酿造方式。

功夫不负有心人,被皮诺收购后,拉图、格里Grillet、尤金妮Eugenie、艾泽勒Eisele这些开云集团同门酒庄都有了质的飞跃,在酒评界名声大噪,市值也屡创新高。

2017年,勃艮第夜丘大德Clos Tart特级独占园公布易主,新东家是皮诺的Artemis资管集团。

历史数据显示,大德2012-2014年份干红在过去一年中以8%平均涨幅稳健增长。

大德特级独占园干红 Clos de Tart
2018年8月-2019年8月涨幅 | 信息来源:Liv-ex
2012年份干红1箱12瓶  £3450 → £3900   +13.0%
2013年份干红1箱12瓶  £2850 → £3100   +8.8%
2014年份干红1箱12瓶  £3119 → £3300   +5.8%

事实证明,不论是作为投资还是收藏,拉图、尤金妮、大德与艾泽勒等开云旗下名酿都会像Gucci一样在持有者的资产中独树一帜。


除了巨头LVHM和开云,香奈儿集团也坐拥新旧世界酒庄。

上世纪90年代,LVMH买下白马和滴金,皮诺收购拉图,而香奈儿却选择了庄园条件和红酒品质都倍受酒业质疑的鲁臣世家Rauzan-Segla和卡农Canon酒庄。

有别于LVMH集团高调的捆绑销售和病毒式营销,皮诺更注重开发旗下名庄的所有潜能,在保留酒庄自主性的情况下,注资改良耕作和酿造方式。

功夫不负有心人,被皮诺收购后,拉图、格里Grillet、尤金妮Eugenie、艾泽勒Eisele这些开云集团同门酒庄都有了质的飞跃,在酒评界名声大噪,市值也屡创新高。

坊间传闻,香奈儿掌门人韦特海默兄弟其实瞄准了五大庄之一的拉图,但因资金问题,不得不退而求其次,购买日渐失势的左岸二级庄鲁臣世家。

于此,韦特海默兄弟延续了香奈儿掌舵者优雅自若的做派,并没有出面澄清,只是低调地大幅修整旗下酒庄,全面优化灌水系统、陈年酒库、发酵工序等酿造等级名酒的各道工序。

在香奈儿集团的投资和悉心管理下,鲁臣世家和卡农的品质与品牌存在感不断上升,近年来成为波尔多期酒交易上的佼佼者,广受红酒投资者的追捧。

对于旗下酒庄取得的亮眼成绩,韦特海默兄弟从未表态。就像他们热爱马术,因此不惜重金,长年培养良驹,他们喜欢红酒,所以就去做了。

2011年是鲁臣世家成立350年周年,香奈儿集团特别委派首席设计师 “老佛爷”卡尔·拉格斐,为当年装瓶的鲁臣世家2009年份干红设计酒标。

“老佛爷”卡尔·拉格斐设计的鲁臣世家2009酒标 | 图片来自网络

如果问起为什么是老佛爷,韦特海默兄弟必定会像2002年时对《纽约时报》说的那样回答:“我们家族向来低调。香奈儿集团的精髓在于Coco Chanel,在于卡尔·拉格斐,在于创造香奈儿的每一个人,而不是韦特海默家族。”

2015年,香奈儿集团收购了加州纳帕谷酒庄圣苏瑞St Supery。

圣苏瑞能否能续写卡农和鲁臣世家的传奇,在香奈儿的管理下,成为与啸鹰、作品一号同级的加州名酿,登陆藏家的酒窖,让我们拭目以待吧。

本文为原创,发表于2019年10月29日。
Kelly Liang

Kelly Liang

Just a wine lover who writes and draws!
Cheshire, UK